¡Bienvenidos!

Con estas líneas comienza mi andadura en dar a conocer recetas, trucos y consejos sobre el desconocido mundo de la cocina sin gluten. Como celiaca y conocedora de esta intolerancia que a tantos nos pone trabas, compartiré mis experiencias dentro y fuera de la cocina.

A todos los que leáis este espacio: espero que participeis con vuestras opiniones, consejos y recetas. Ojala este pequeño rincón se convierta en una fuenta de ideas y creatividad para los que lo tenemos un “poquito” más complicado a la hora de sentarnos en la mesa.

¡Saludos a todos y bienvenidos!

Xana

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